最高のOEM工房を目指して
より良いものをお届けするために
BLAST FREEZE
急速冷凍
一般的に冷凍の菓子/パンというとクオリティが低いように受け取られがちですが、焼きたての菓子/パンの状態を直ぐに急速冷凍させる私達の商品は、今までの冷凍菓子/パンのイメージや常識が変わることになるでしょう。菓子/パンにとって本来余分な添加物や保存料なども使用しなくて済みます。私たちの冷凍菓子/パンなら、使いたい時に使いたい数を取り出して解凍やリベイク（再焼成）するだけで、最高の風味を無駄なくお客様にご提供いただけます。
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品質管理
食品メーカーにとって、「安全・安心」は最も大切であり、お約束する使命があります。
各製造工程でマニュアル表を用い、チェック機能を持たせ記録をし、製品は製造毎のロット管理を行います。
「安全・安心」の洋菓子をお届けするために、改善を繰り返し、管理体制を整えています。